ALY-PLUS CRAFT EST.2020

日本各地で造られる刺激的な味わいのクラフトビール。
IPA、Hazy、ペールエール、ピルスナー、スタウト等々、原材料となるモルトやホップ、発酵や熟成方法の違いにより100通りを超えるビアスタイルが存在します。 まだ味わったことのないビールを気軽に一杯味わっていただけるよう、ボトルビールでお届けすることにこだわり、各地のブリュワリーを一軒ずつお訪ねしています。 そこで出会うブリューマスターの個性と、生み出される味の刺激を感じていただけるビールをお届けします。

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REGIONALブリューマスターの感性を伝えるBeer Seller

近年、国内では質が高く、地域特性を活かした個性豊かなクラフトビールが数多く誕生しています。その注目度は年々上がっていますが、賞味期限や保管温度、地方配送の問題により、特に地方のクラフトビールを首都圏のBARやビアパブ、飲食店で取り扱うことは難しくなっています。 私たちは、地方のブリュワリー(産地)と横浜を中心とした消費地が心地よく通じ合い、自立したコミュニティ・スタイルのビール市場として発展していくことを目指していきます。 ブリューマスターの感性を伝えるBeer Seller …ALY+。

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お店の
オリジナルビールをつくる 毎夜開催される
オリジナルクラフトビールの品評会

お店のオリジナル・クラフトビールをつくってみませんか?
私たち、アリュウプラスのビールづくりをお願いしているブリューワリーと貴店を繋ぎ、お店の個性が輝くビール造りをお手伝いします。 
…難しいことは一切ありません。ブリューマスターとモルトやホップについて教わりながら、ご希望のビアスタイルに近づけていきましょう。 出来上がったビールはアリュウプラスがお店の保冷庫となり、必要な分だけ、都度商品をお届けしますのでご安心ください。